Перейти к основному содержанию
 logo
  • Вход
  • Регистрация

Форма поиска

6 декабря 2025 г.

Основные ссылки

  • Главная
  • Рубрики
  • Альманахи
  • Видео
  • О нас
  • Блоги
  • Авторы
  • Клуб Друзей ЧАЙКИ
  • Книжная лавка
  • Подписка
  • Юлия

Занимательная история

Выдающиеся люди прошлого, новые находки и новый взгляд на события

28 июля 2019 г.
Занимательная история
Кулинария

tort2.jpg

Яков Шульман
Не красна изба углами, а красна пирогами. Торты по моим кулинарным рецептам
Муку насыпать на доску, положить масло, добавить 2 желтка, сметану, соду, соль и всё тщательно перемешать. Тесто разделить на 3 части и поставить на 1 час в холодильник. Ядра орехов пропустить через мясорубку или раздробить другим способом. 2 белка взбить в густую пену, добавить 1,5 стакана сахарного песка и снова взбить эту смесь. Затем добавить орехи, тщательно перемешать и разделить на 2 части...
 
26 июля 2019 г.
Занимательная история
Проза

696.jpg

Елена Пацкина
Из бесед с мудрецами: пастор Бигер
Уважаемый сэр, Вы прожили яркую, достойную жизнь, посвященную служению людям, и пользовались заслуженным авторитетом и почетом. Однако не всегда люди, внесшие серьезный научный или художественный вклад в копилку человечества, равно как и отдавшие жизнь за счастье других людей, получают прижизненное признание. – Ни один человек, совершивший достойный поступок, никогда не получил в награду меньше, чем отдал...
 
25 июля 2019 г.
Занимательная история
Проза

Kak_Stat_Millionerom.jpg

Яков Фрейдин
Как стать миллионером?
Однако, если всё же надумаете начинать своё дело, сперва постарайтесь как следует узнать самого себя — годитесь ли вы для управления бизнесом? Можете ли вы быть боссом? Есть ли в вас жёсткость и смелость, чтобы рисковать? Только вы сами можете определить, сидит ли в вашем характере пружина, которая всё время распрямляется и толкает вас вперёд? Если нет — не огорчайтесь, вы в .большинстве. Не каждому дано быть лидером. В этом мире людей с талантом предпринимателя мало. Думаю, не более 5%. Но именно эти пять процентов двигают вперёд цивилизацию...
 
18 июля 2019 г.
Занимательная история

Nautilus_G._Uilkinsa_vo_ldah.jpg

Семен Белкин
Жюльверновские фантазии. Часть 1. Подводные лодки
Лодка даже для своего времени была безнадежно устаревшей и физически изношенной. Мощность ее двигателей была всего 1000 лошадиных сил. Под водой корабль мог за двое суток преодолеть примерно 220 миль. Уже во время перехода через Атлантику на «Наутилусе» что-то постоянно ломалось, и после очередной аварии его пришлось тащить на буксире в британский порт Девонпорт. После длительного ремонта лодка пошла в Норвегию, где приняла на борт группу научных сотрудников, провизию и оборудование...
 
17 июля 2019 г.
Америка
Занимательная история

Aya-3.jpg

Виктор Родионов
Стив Хапп - гангстер и повелитель духов
К язычеству атеист Стив пришел непростым путем. Детство и отрочество в шалманном районе Луисвилла. С 12 лет стал подторговывать наркотиками. В 18 ушел в армию, но и там не забывал заниматься любимым делом, за что его, в конце концов, отчислили со службы. Возвращаться в Луисвилл Стив не захотел, нашел женщину с тремя детьми, женился и переехал к ней в небольшой кентуккийский городок. Работал водителем трака, но денег постоянно не хватало на большую семью и наркотики для себя. К тому же, приходилось помогать тяжелобольному отцу в Луисвилле...
 
14 июля 2019 г.
Занимательная история
Кулинария

tort.jpg

Яков Шульман
В лесу лес неровен, в мире−люди. Мои рецепты
Торт «Мишка». Тесто. 2 стакана муки, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан 20%-ной сметаны, 0,5 чайной ложки пищевой соды, 4 столовых ложки топленого масла, 1 чайная ложка какао-порошка. Соду смешать со сметаной, а масло растереть с сахаром. Замесить тесто. Разделить его на 2 части и в одну добавить чайную ложку какао и тщательно перемешать...
 
13 июля 2019 г.
Занимательная история
Проза

U-234_na_buksire.jpg

Яков Фрейдин
Остров «Быть». Часть 2
Противолодочный пришел через день, а у двух других заняло ещё пять дней дойти от Флориды до острова Быть, который оказался примерно в 200 милях от бразильского берега. Примечательно, что корабли подошли к острову 10 мая и тогда мы узнали, что два дня назад война в Европе закончилась полной победой союзников...
 
10 июля 2019 г.
Америка
Занимательная история
Люди и время

vstrecha_dvuh_zhd_liniy_1869.jpg

Самуил Кур
Негасимый свет любви. Леланд Стенфорд 
Важный шаг был уже сделан: построена железная дорога, направленная с востока к центру континента. Этот факт как раз и послужил толчком к рождению замысла Леланда Стенфорда. Став губернатором, он загорелся идеей провести железную дорогу с запада на восток, из Калифорнии навстречу той, которую уже возвели. И не терял времени даром. Пригласил к сотрудничеству трёх хорошо ему знакомых деловых людей, и они объявили о создании компании по строительству и управлению Центрально-Тихоокеанской железной дорогой (СPRR)...
 
Под липой истории
Николай Боков

Как многим известно, это священное дерево Клио; тут она отдыхает в жаркие месяцы гибридных войн и парадов на Красной площади.

07/09/2019 - 04:53
9 июля 2019 г.
Занимательная история
Мемуары

Gauzner3.jpg

Михаил Гаузнер
Автомобиль, пятка и белые лилии
Увы, всё когда-нибудь кончается. Настало время пообещать моим близким перестать водить машину. Она верно служила мне 43 года (срок небывалый!), всегда выручала и никогда не подводила, была полностью «на ходу». Решил её продать, чтобы не было соблазна. Внук, которого я попросил об этом, нерешительно сказал: «Деда, я не смогу… Она столько лет была членом семьи. Как можно продавать родное? Нет, не смогу». Пришлось сделать это самому; поверьте, было нелегко...
 
9 июля 2019 г.
Занимательная история
Проза

Freydin.jpg

Яков Фрейдин
Остров «Быть». Часть 1

Сначала я кратко упомянул биографию автора и детскую книжку про старого джина Хоттабыча, а затем стал разворачивать сюжет «Острова Разочарования». Когда я сказал, что на острове, куда высадились чудом спасшиеся герои повести, появились немцы с атомной бомбой, а местное население носило имена шекспировских персонажей, мой собеседник неожиданно пришел в невероятное возбуждение. Опрокинув стакан с виски, он резко вскочил со своего кресла, подошёл ко мне вплотную и скрипучим голосом сказал, глядя в глаза: — Вы меня разыгрываете? Да? Откуда вы это знаете? Впрочем, нет! Вы этого знать не можете …

 
7 июля 2019 г.
Занимательная история
Здоровье
Кулинария

eat-me.ru_.jpg

Яков Шульман
Гриб не хлеб, а ягода не трава. Огурцы. Из моих кулинарных рецептов

Огурец появился в меню человека более 6 тысяч лет назад. Его родина − тропические и субтропические районы Индии, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Вероятно, в Европу огурец проник после походов Александра Македонского. Греки называли огурец «аорос», что значит «неспелый». Ведь огурцы употребляются в пищу недозрелыми. Слово «аорос» постепенно превратилось в «аугурос». На Руси его называли «огурец»...

 
4 июля 2019 г.
Америка
Занимательная история

Paketbot_nachala_XIX_v.jpg

Семен Белкин
Я, капитан, обещаю... Из истории эмиграции в Америку
Редакция поздравляет всех читателей и авторов журнала ЧАЙКА, живущих в США, с национальным американским праздником ДНЕМ НЕЗАВИСИМОСТИ!
... Долгое время перевозка грузов и пассажиров в Америку осуществлялась на случайных судах-парусниках (тогда их называли пакетботы), капитаны которых сначала набирали достаточное количество грузов и пассажиров и, дождавшись благоприятных ветров, уходили в рейс, выбирая наиболее опасные штормовые районы, где поднимали все паруса и мчались через океан. В случае удачи, эти парусники добирались до порта назначения очень быстро...
 
1 июля 2019 г.
Америка
Занимательная история

Rusalki_na_marshe.jpg

Александр Сиротин
 Русалки на марше. Парад русалок в Нью-Йорке
Это не карнавал в Рио и не маскарадное шествие на Халлоуин в Нью-Йорке. Это 37-й ежегодный традиционый парад русалок на Кони-Айленде в Бруклине. Истинно бруклинский, стихийный, народный, площадной, ярмарочный карнавал, который символизирует официальное открытие купального сезона на океанских пляжах Бруклина...
 
28 июня 2019 г.
Занимательная история
Кулинария

kartofelnye_oladi_latkes.jpg

Яков Шульман
Лучше воду пить в радости, чем мёд в кручине. Из моих кулинарных рецептов
Из маминых рецептов, записанных моей женой, сохранилось два: мазурка и латкес. В Бердичеве картофельные оладьи, латкес, в отличие от Житомира звучали на идиш, как лоткес. Был особый диалект. Хорошо помню, что в большинстве слов на идиш евреи из Житомира вместо «о» произносили «а». Оба эти рецепта свидетельствуют о давнем взаимопроникновении культур. Так само слово «мазурка» говорит о своём польском происхождении, а «латкес» или «лоткес», вероятно, являются наследниками белорусских «дерунов», аналогов российских «драников», оладий из картофеля, а, возможно, их предшественниками...
 

Страницы

  • « первая
  • ‹ предыдущая
  • …
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • …
  • следующая ›
  • последняя »

Неделя культуры с Ириной Чайковской

Борис Рыжий. Если в прошлое, лучше трамваем...

Наши старинные бостонские друзья Боря Фурман и Вика Коваленко под руководством Сергея Линкова и при активном участии музыканта А. Зильберберга поставили поэтический спектакль и прислали его видеоверсию.  В центре спектакля - драматическая судьба русского поэта Бориса Рыжего, добровольно ушедшего из жизни в 26 лет.

09/27/2025 - 13:10
Я не убивал! Мысли по поводу фильма «Переходный возраст»

Сорокапятилетний англо-американский режиссер Фил Барантини снял фильм о подростках, в центре которого расследование убийства тринадцатилетним Джеми одноклассницы Кэти. Убил ножом, нанеся множество ран и оставив жертву на месте преступления. Мне захотелось принять участие в обсуждении фильма не потому, что он возбудил не шуточный интерес в разных кругах многонационального мира, просто картина меня захватила, к тому же в ней затрагивались всегда волновавшие меня темы - детской души, воздействия на нее школы и родителей...

05/02/2025 - 21:19
Остановись, мгновенье. О фильме Любови Борисовой «Не хороните меня без Ивана»
Какие фильмы можно делать в России в 2022 году? Ну, не о войне же! Якутский режиссер Любовь Борисова сделала фильм о КРАСОТЕ.Оглянулась вокруг – ой, сколько всего чудесного, красивого, достойного удивления в том, казалось бы, убогом месте, где почва – вечная мерзлота, а лето такое короткое, что и не заметишь.. Просто нужно Любить и Видеть – и тогда перед тобой откроются удивительной красоты пейзажи, необычной выделки домашняя утварь, небывалой красоты и силы народное пение, а уж люди какие! Стойкие, сильные, способные многое выдержать, и при этом добрые и даже нежные душой...
08/15/2024 - 03:06

Все материалы

Аудиокнига Ирины Чайковской "Вольный ветер". Читает Марк Чульский

Аудиокнига состоит из трех рассказов и повести: 1. "Ворожея", 2. "Симонетта Веспуччи", 3. "Возвратная горячка" и "Повесть о Висяше Белинском в четырех сновидениях": 1. Никанор, 2. Мари, 3. Сашенька, 4. Свобода. В центре рассказа "Ворожея" судьба писательницы, классика украинской литературы Марии Маркович (Марко Вовчок). В рассказе "Симонетта Веспуччи" говорится о трагической судьбе Вареньки Богданович, воспитанницы Варвары Тургеневой. "Возвратная горячка" погружает нас в атмосферу второй половины 19 века, в центре  - фигура Павла Анненкова.

(В России для прослушивания используйте VPN).

Русский язык от Марины Королевой

О трудностях русского языка - легко, увлекательно, коротко. Марина Королёва, филолог, радио- и телеведущая, писательница, драматург, филолог

В блогах

День Гармони
Михаил Синельников
"По бульвару ходят девки, / Сто шагов вперед, назад/ Парни сзади, в знак издевки, / На гармониках пищат". Мда! Это шуточки Валерия Яковлевича Брюсова, пожелавшего в какой-то миг отодвинуться от символизма в сторону критического реализма. Даже фельетонного натурализма.
11/25/2025 - 23:10
Всё для ребенка: День Сыновей
Михаил Синельников
Стихи о сыне не столь редки в творчестве целого ряда замечательных поэтов. Даже если в основе переживания была лишь идея сына. Не всегда законного, порою лишь чаемого или предполагаемого.
11/22/2025 - 23:05
Его исход: 115 лет со дня ухода из дома Льва Толстого
Михаил Синельников
Должен сказать, что Лев Николаевич - мое божество. Чертковское собрание сочинений, кабы иметь его полностью, для меня предел земного блаженства. Но я люблю и разговоры Льва Николаевича, записанные современниками, и его поступки. Вплоть до последнего.
11/20/2025 - 22:59
День рождения Деда Мороза
Михаил Синельников
Гляжу на его снимок перед исторической уже резиденцией в Великом Устюге. Понятно, я догадываюсь, что это не то же самое лицо, что семьсот или даже сорок лет назад. Но и нынешний, что называется, вошел в образ и вполне отожествился с предшественниками (подобное происходит с великими ламами и гуру - с некоторыми видными перерожденцами я на жизненном пути соприкасался). Мои сердечные поздравления истинно русскому Деду и уверенность, что могуществом он превосходит своего лапландского конкурента.
11/18/2025 - 22:04

Все блоги

Страничка юмора

30 ноября 2025 г.
Проза
Юмор

prekrasnyi-sobacii-fantaziinyi-stil.jpg

Федор Кручина
Кто в доме хозяин 
Государство — это собака. Маленькая, злая, с глазами, в которых уже с утра видна ненависть к вам лично. Иногда кажется, что оно просто ждёт, когда кто-то сунет руку в клетку. Я пришёл за справкой. Простая, как удар по лбу. Но у каждой собаки свои правила...
 

Подписка на рассылку

Подпишитесь на рассылку, чтобы быть в курсе последних новостей журнала ЧАЙКА и получать избранные статьи, опубликованные за неделю.

Основные ссылки

  • Главная
  • Рубрики
  • Альманахи
  • Видео
  • О нас
  • Блоги
  • Авторы
  • Клуб Друзей ЧАЙКИ
  • Книжная лавка
  • Подписка
  • Юлия
Товары для школы купить
Copyright © 2001-2014 by the Seagull Publications Corporation. All rights reserved.