Перейти к основному содержанию
 logo
  • Вход
  • Регистрация

Форма поиска

14 октября 2026 г.

Основные ссылки

  • Главная
  • Рубрики
  • Альманахи
  • Видео
  • О нас
  • Блоги
  • Авторы
  • Клуб Друзей ЧАЙКИ
  • Книжная лавка
  • Подписка
  • Юлия

Здоровье

Здоровье, питание, образ жизни, красота, фитнес

26 мая 2019 г.
Занимательная история
Здоровье
Кулинария

kotlety_iz_indeyki.jpg

Яков Шульман
«Добрый повар стоит доктора». Из моих кулинарных рецептов
Мой рецепт приготовления котлет из индейки. Я делаю котлеты из филе грудки индейки большого или малого. Можно делать из филе мяса индейки других органов, но они будут менее нежными и вкусными. Промываю мясо. Разрезаю мясо на кусочки. Отделяю от жира и всех плёнок. При обнаружении пятен крови тщательно промываю это место потоком воды. На 1 кг филе мяса индейки: 10 долек чеснока, 100 г белого хлеба, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка мелкой йодированной соли, подсолнечное или оливковое масло в зависимости от размера сковороды, на которой вы будете жарить котлеты...
 
9 апреля 2019 г.
Здоровье
Наука и техника

Chetvertyy_reaktor_ChAES_do_i_posle_avarii.jpg

Нели Мельман
Радиация и радиационные поражения
В ночь на 26 апреля 1986 года во время плановой проверки систем четвертого реактора на Чернобыльской атомной электростанции произошел взрыв. Его причиной явился резкий скачок напряжения, длившийся в течение всего лишь 20 секунд. Из недавно открытых архивов стало известно, что о возможности аварии знали за два месяца до ее возникновения. Эта информация была засекречена, поэтому никакие профилактические действия не предпринимались...
 
6 февраля 2019 г.
Здоровье

nataliag-227x227.jpg

Советы физиотерапевта Натальи Геращенко. Эргономика. Что это такое?

Наталья Геращенко начала свою видеостраницу в нашем журнале с очень важной для каждого человека темы. Как обустроить свое рабочее место, где держать во время работы за компьютером руки и ноги, где должен быть монитор... Если человек не соблюдает правил ЭРГОНОМИКИ, у него может нарушиться осанка, ослабеет зрение, заболят руки... Советы опытного физиотерапевта помогут предотвратить все эти нежелательные явления.

 
5 февраля 2019 г.
Здоровье
Люди и время

I.I.Kon_.jpg

Михаил Гаузнер
Когда на кону – здоровье ребёнка. К 105-летию профессора И. И. Кона

Сообщение о тяжёлом заболевании восьмилетней дочери было для Бориса и его жены полной неожиданностью. Местные специалисты не говорили ничего утешительного: «Без операции, наверное, не обойтись, но она очень сложная, опасная, потребует многомесячной реабилитации, а главное – не даёт никаких гарантий». После двух консультаций у квалифицированных московских ортопедов информация подтвердилась – риск велик, а прогнозы малоутешительны. И только один врач посоветовал Борису показать Таню профессору Кону, который лечит заболевания позвоночника у детей по своей оригинальной методике в специализированной школе-интернате – клинической базе Центрального института травматологии и ортопедии...

 
15 января 2019 г.
Здоровье
Россия

Picture7.jpg

Евгения Народицкая
 «Психотерапия помогает при всех заболеваниях, связанных с хроническим стрессом». Интервью с психотерапевтом Иваном Кирилловым
Невозможно подсчитать какой процент симптоматики климакса связан с гормональной депрессией и какой с переживаниями того, что «Я теперь старик», «Я больше не мужчина». Современная культура сильно переоценивает значение секса для нашей самоидентификации. В реальности, секс, конечно, базовый инстинкт, весьма приятный и полезный, но, по большому счету, не он определяет личность. Климакс – это комплексная проблема, для решения которой нужна гормональная, общефизическая, психическая и социальная адаптация. Главное, не оставляйте человека одного в этот трудный момент, у него просто может не быть сил пойти к врачу...
 
23 декабря 2018 г.
Здоровье
Комментарий
Новости

Yuliya_Latynina_v_Vashingtone.jpg

Юлия Латынина о современной российской и американской фармацевтике и медицине
Юлия Латынина - журналист, обозреватель «Эха Москвы» и «Новой газеты», в очередной передаче «Код доступа» от 22 декабря 2018 года первую часть посвятила сравнительному анализу современной российской и американской фармацевтики и медицины. Что могли противопоставить российские ученые и медики тому колоссальному прорыву в медицине, который сегодня совершается в мировой, в частности, американской науке?
 
24 ноября 2018 г.
Здоровье

lech-polnih-776x290.jpg

Роман Солодов
… Дело рук самих утопающих
Подкожный жир, притаившийся у вас под кожей в виде набивочного материала на бедрах, ягодицах или верхней части рук, не красит человека с косметической точки зрения, но он, этот жир, относительно безвреден. А вот нутряной, на уровне вашего живота, вокруг органов пищеварения, является метаболически активным и имеет прямую связь с сердечными заболеваниями, раком и старческим слабоумием...
 
5 мая 2018 г.
Занимательная история
Здоровье

koshka.jpg

Ольга Березина
Наши меньшие братья и гомеопатия
Котенок родился с тяжелым генетически обусловленным заболеванием «несовершенный остеогенез». Заболевание началось резко, котенок отказался от еды, испытывал сильнейшие боли, почти не мог ходить, поднялась температура 40, суставы опухли. Пытаясь ходить, котенок делал около пяти шагов, потом ложился на спину и отдыхал тяжело дыша. Рентген показал перелом тазовых конечностей. Боли были настолько сильные, что котенок кричал не переставая. Даже уколы обезболивающих средств совершенно не облегчали его состояние. После применения гомеопатического препарата Бриония котенок быстро стал поправляться, боль и воспаление исчезли...
 
18 февраля 2018 г.
Здоровье
Наука и техника

470175.jpg

Александр Иванов
О смысле жизни
Общий совет и ответ всем вопрошателям смысла жизни, исходящий от психотерапевтов, просто - постарайтесь получить от неё удовольствие. Программа получения положительных эмоций, предлагаемая психологами, состоит из двух правил: "делай то, что хочешь, а не то, что надо", и "полюби самого себя". Следование этим "заповедям", по их убеждению, сделает человека счастливым, открыв ему простую истину, что смысл жизни - в счастливой жизни. Легко видеть, что, в основе всех советов психологов лежит античный гедонизм, согласно которому «удовольствие является высшим благом и смыслом жизни»...
 
17 февраля 2018 г.
Здоровье

Odinochestvo_i_zdorove.jpg

Роман Солодов
Одиночество и здоровье
Потенциально пагубное влияние одиночества и социальной изоляции, известно уже давно. Потому ученые стали всерьез заниматься одиночеством и узнавать о нем все больше и больше. Уже выявлена прямая связь между одиночеством и его влиянием на наше ментальное и физическое здоровье. Сегодня рассматриваются такие факторы, как индивидуальность человека. Кто из нас наиболее подвержен пагубному влиянию одиночества, и что надо сделать для уменьшения риска...
 
25 ноября 2017 г.
Здоровье

IMG_5733.JPG

Даша Кашина
Будьте здоровы! Рецепты народной медицины от Даши Кашиной
Повышенное давление - явление очень распространенное. И в последнее время не только у пожилых людей. Можно с успехом применять для снижения давления народные средства. Растений, имеющих такое действие, много. Предлагаю несколько простых и натуральных способов снизить давление в домашних условиях...
 
2 мая 2017 г.
Здоровье
Наука и техника
Полемика

gomeopatiya2.jpg

Михаил Голубовский
Ландшафт науки и споры о гомеопатии

Вызывает удивление и досаду агрессивность текста Меморандума по отношению к гомеопатии - вполне в стиле 1930-х годов и в духе памятных гонений на генетику. «Ее применение в медицине противоречат основным целям отечественного здравоохранения и должно встречать организованное государственное противодействие»...

 
16 марта 2017 г.
Здоровье

Zonshayn.jpg

Ирина Евсикова
Боль можно победить

С доктором Александром Зоншайном я познакомилась не в его медицинском офисе, а в ресторане «Аврора» в Филадельфии на юбилейном вечере моего друга. Мы разговорились. И, как водится, узнав, что Александр специалист по обезболиванию, я тут же посетовала на свои проблемы с позвоночником, рассказала о перенесенной операции и о болях, с которыми устала бороться. «Думаю, что смогу Вам помочь», - сказал Александр. В его словах прозвучали сочувствие, доброжелательность и врачебная уверенность...

 
2 июня 2016 г.
Здоровье
Проза
Лариса Берман
Из записок логопеда. Отца не выбирают
Несколько лет назад привезли ко мне на консультацию десятилетнего мальчика. Марк был поздним, третьим ребёнком с семье известного ленинградского педиатра и приехал в Америку в возрасте пяти месяцев. Физически развивался нормально; хорошо набирал вес, рост; вовремя начал поднимать головку, садиться, вовремя пошёл ‑всё в соответствии с возрастной шкалой. Всё, кроме речи; ни лепета, никаких звуковых имитаций, никаких слов.
 
17 мая 2016 г.
Здоровье

1545220804-300x295.jpg

Роман Солодов
Шесть вопросов об Альцгеймере
Альцгеймер – болезнь стариков. Сегодня количество больных этим недугом в США измеряется пятью миллионами. Нет смысла приводить цифры предполагаемого роста числа заболевших в будущем, а также огромных расходов на лечение, уход за ними. Какая разница… Вот если бы прогремела медицинская сенсация - научились лечить! Люди приходят в себя из детства, в которое они впали! Вернулся к жизни великий писатель и снова начал творить!.. И почти незаметно – исчезла великая нужда в памперсах для стариков. Они вспомнили дорогу в туалет.
 

Страницы

  • « первая
  • ‹ предыдущая
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • …
  • следующая ›
  • последняя »

Неделя культуры с Ириной Чайковской

Стреляться из ружей. «Евгений Онегин» в МЕТ
9 мая мы побывали на премьере оперы «Евгений Онегин» в Метрополитен-Опера. Главными впечатлениями поделюсь. Спектакль был возобновлен режиссером Деборой Уорнер, поставившей его, хотя и с другим составом, в 2013 году. Тогда оркестром дирижировал Валерий Гергиев, а Татьяну пела Анна Нетребко. В этот раз и дирижер был другой, и солисты. Но сначала два слова о постановке, которая 13 лет назад вызвала много нареканий. А мне показалось (хотя далеко не все) достаточно симпатично и, главное, живо. Две «нестыковки» я легко объяснила...
05/18/2026 - 22:21
Этюды о любви
Вчера перед нами были разыграны шесть этюдов о любви – отрывки из сочинений от Шекспира до Гришковца – в рамках демонстрации «учебного спектакля». Как я понимаю, профессиональный режиссер Александр Ноткин был приглашен любительским театром «Удачная компания» в целях повышения актерского мастерства и освоения более широкого и разнообразного драматического репертуара. Что ж, чаемое свершилось...
05/11/2026 - 22:08
Реплика. Ищу пушкинистов

Готова бросить клич: где вы, друзья? Может, кто-то отзовется. Только вряд ли. Нет уже ни Юрия Лотмана (1922–1993), ни Стеллы Абрамович (1927–1996), ни Валентина Непомнящего (1934–2020) … Какое-то мелкое сейчас время, не для пушкинистов. Мне возразят: А 1937 год, когда с размахом отмечали 100-летие смерти Александра Сергеевича Пушкина, был временем не мелким? Страшным, да, но не мелким, если судить по количеству знаменитых пушкинистов, тогда живших и принявших участие в издании Академического собрания сочинений Пушкина (1937–1959). 

04/01/2026 - 20:58

Все материалы

Аудиокнига Ирины Чайковской "Вольный ветер". Читает Марк Чульский

Аудиокнига состоит из трех рассказов и повести: 1. "Ворожея", 2. "Симонетта Веспуччи", 3. "Возвратная горячка" и "Повесть о Висяше Белинском в четырех сновидениях": 1. Никанор, 2. Мари, 3. Сашенька, 4. Свобода. В центре рассказа "Ворожея" судьба писательницы, классика украинской литературы Марии Маркович (Марко Вовчок). В рассказе "Симонетта Веспуччи" говорится о трагической судьбе Вареньки Богданович, воспитанницы Варвары Тургеневой. "Возвратная горячка" погружает нас в атмосферу второй половины 19 века, в центре  - фигура Павла Анненкова.

(В России для прослушивания используйте VPN).

Русский язык от Марины Королевой

О трудностях русского языка - легко, увлекательно, коротко. Марина Королёва, филолог, радио- и телеведущая, писательница, драматург, филолог

В блогах

Сквозь стену: День рождения Вольфа Мессинга
Михаил Синельников
Писалось о нем немало - уж такая настала роковая для диалектического материализма эпоха ожидания чудес и сбывающихся прорицаний. И всё же некоторые биографические подробности остались неизвестными публике(но известными мне в силу дружбы с его племянницей, единственной кровной родственницей). Хотя бы факт пребывания в Индии, куда подростка ясновидящего привёз Ганди, чтобы отдать его на учёбу в бомбейскую школу йоги.
09/10/2026 - 16:29
Всемирный день красоты
Михаил Синельников
Только встречу улыбку твою,
Или взгляд уловлю твой отрадной, —
Не тебе песнь любви я пою,
А твоей красоте ненаглядной.
09/09/2026 - 16:25
День начала блокады Ленинграда
Михаил Синельников
С детства я слышал домашние рассказы о пережитом старшими. Некоторые эпизоды нашего семейного предания взял Алесь Адамович для книги о блокаде. Кое-что поведано в изданных воспоминаниях моего отца. Всё же для меня, понятно, родившегося позже, тема остаётся неотступной. Особенно много подробностей вдруг из утлой памяти выплывает на свет, когда приезжаю в родной город.
09/08/2026 - 16:21
Всемирный день рыжих
Михаил Синельников
Мои поздравления! Да, сразу - "Рыжая Жанна" (Беранже), "Лига рыжих" (Конан-Дойл). И так далее. Но ведь и в любезном отечестве найдутся участники этой лиги - "Я русский, я русый, я рыжий" (Бальмонт). Однако остановимся на любовной лирике.
09/06/2026 - 16:18

Все блоги

Страничка юмора

11 октября 2026 г.
Проза
Юмор

Picture18765.jpg

Александр Матлин
В стране водопроводчиков
– У вас тут туалет немного подтекал, – продолжал незнакомец, – вот я его и починил. Так что не беспокойтесь. Больше не течёт. – У нас ничего не текло, – сказала жена, медленно приходя в себя от шока. – Как это не текло? – обиделся белобрысый, собирая свои инструменты. – Конечно, текло. Мы лучше знаем, где течёт, а где подтекает. Всего хорошего. – Мы вас никогда не вызывали! – крикнула жена вдогонку водопроводчику, но тот уже спускался по лестнице и не ответил...
 

Подписка на рассылку

Подпишитесь на рассылку, чтобы быть в курсе последних новостей журнала ЧАЙКА и получать избранные статьи, опубликованные за неделю.

Основные ссылки

  • Главная
  • Рубрики
  • Альманахи
  • Видео
  • О нас
  • Блоги
  • Авторы
  • Клуб Друзей ЧАЙКИ
  • Книжная лавка
  • Подписка
  • Юлия
Copyright © 2001-2014 by the Seagull Publications Corporation. All rights reserved.