Перейти к основному содержанию
 logo
  • Вход
  • Регистрация

Форма поиска

7 июля 2025 г.

Основные ссылки

  • Главная
  • Рубрики
  • Альманахи
  • Видео
  • О нас
  • Блоги
  • Авторы
  • Клуб Друзей ЧАЙКИ
  • Книжная лавка
  • Подписка
  • Юлия

Вы здесь

Главная » Блоги » Блог Михаил Синельников

День кваса

Читать блог пользователя
Михаил Синельников
Опубликовано: 06/17/2024 - 00:30

Это ведь национальный напиток от первого упоминания аж в "Повести временных лет" до похмельных стихов Высоцкого. Возникала и оппозиция ему. Ломоносов в послании Шувалову сетует на неуместное добавление кваса в разнообразную пищу. Батюшков воскликнул:"Я сердцем славянин - желудком галломан".  Но изъять квас из отечественного меню оказалось невозможно. У Пушкина, в его стихотворном романе, дана простая констатация, касающаяся сельской жизни:" Им квас, как воздух, был потребен". В итоге "квасные патриоты" всегда торжествовали. Во время оно (славянофильское) квас стал символом сопротивления привозному (голицынского еще не было) шампанскому. Ныне это супротивник пепси и коле. Могучий в жару.  А ведь и здоровый и прекрасный напиток. Правда, есть разновидности. Рижский в стихах Некрасова назван "гнусным". Хвалю чистосердечно "Очаковский" (хотя рекламу мне и не оплатили). Кроме того ведь квас является базисом окрошки. Дивной. Особенно со псковскИм снетком - да где ж его достать! Или весь вывелся?

Однако же окрошка - особый сюжет и для беллетристики и для поэтической антологии.

Тут приступ ностальгии по уличным цистернам с квасом советских времен. Водянисто-кислый привкус во рту. Небось, сильно разводили. И кружки-то - не одноразовые, стеклянная народная чаша... Но была молодость!

Закончу четверостишием обожаемого Олега Григорьева (1943 - 1992)

***

Схватили за ногу правую
Меня и бросили в квас
К лягушкам, которые плавали
В квасе способом брасс.

  • 1444 просмотра

Добавить комментарий

Справка

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Введите код указанный на картинке в поле расположенное ниже
Image CAPTCHA
Цифры и буквы с картинки

Читайте также

Вятский мужичонка
Михаил Синельников
День города КИРОВА. Некоторым образом 650-летие... Запинка потому, что Киров-то он лишь с 1934 года - это же историческая Вятка, она же Хлынов! Во время оно град ушкуйников. Затем ссыльных, среди коих Салтыков-Щедрин и Герцен. Позже Айседора Дункан там плясала. Шаляпин о себе говаривал:" Сам я вятский мужичонка".
06/12/2024 - 00:25
Море темного портвейна (Георгий Шенгели)
Михаил Синельников
130 лет со дня рождения Георгия ШЕНГЕЛИ (1894 - 1956), выдающегося русского поэта. Кроме того видного стиховеда, а также переводчика мировой поэзии, подлинного основателя русской школы поэтического перевода в ХХ веке. Читатели у него, несмотря на многолетнее отторжение, всегда были. Вот в Музее редких книг под стеклом лежит пробитая пулей в 1941 году, прошедшая через сердце бойца, его книжечка 1940 года...
06/01/2024 - 22:51
Сумерки историософии
Михаил Синельников
День рождения Освальда Шпенглера (1880 - 1936), историка и историософа. Сейчас я под свежим впечатлением от прочтения книги его ученика Фридриха Рек-Маллечевена, вышедшей недавно в русском переводе под названием "Дневник отчаявшегося". Там, между прочим, запечатлены и живые черты личности учителя. Умершего, видимо, вовремя, ибо при отказе стать одним из официальных идеологов нацизма (казалось бы годился) ему натурально напомнили о его бабушке... Сам Рек окончил дни в Дахау (в феврале 1945 года, накануне возможного освобождения). Вот это были немцы! И какие дальнозоркие! А Шпенглер, конечно, гений...
05/29/2024 - 22:46
День библиотек
Михаил Синельников
Ну, конечно, я побывал во многих и в некоторых провел долгие часы, сложившиеся в месяцы и года. "Затхлый запах старых книг/ Оживил в душе былое..." (Федор Сологуб). И всё же некоторые наинужнейшие доселе не прочитаны. Жизнь коротка. А их много. Но они существуют. И, быть может, однажды и к невостребованной придет свой читатель.
05/27/2024 - 22:42

Неделя культуры с Ириной Чайковской

Я не убивал! Мысли по поводу фильма «Переходный возраст»

Сорокапятилетний англо-американский режиссер Фил Барантини снял фильм о подростках, в центре которого расследование убийства тринадцатилетним Джеми одноклассницы Кэти. Убил ножом, нанеся множество ран и оставив жертву на месте преступления. Мне захотелось принять участие в обсуждении фильма не потому, что он возбудил не шуточный интерес в разных кругах многонационального мира, просто картина меня захватила, к тому же в ней затрагивались всегда волновавшие меня темы - детской души, воздействия на нее школы и родителей...

05/02/2025 - 21:19
Остановись, мгновенье. О фильме Любови Борисовой «Не хороните меня без Ивана»
Какие фильмы можно делать в России в 2022 году? Ну, не о войне же! Якутский режиссер Любовь Борисова сделала фильм о КРАСОТЕ.Оглянулась вокруг – ой, сколько всего чудесного, красивого, достойного удивления в том, казалось бы, убогом месте, где почва – вечная мерзлота, а лето такое короткое, что и не заметишь.. Просто нужно Любить и Видеть – и тогда перед тобой откроются удивительной красоты пейзажи, необычной выделки домашняя утварь, небывалой красоты и силы народное пение, а уж люди какие! Стойкие, сильные, способные многое выдержать, и при этом добрые и даже нежные душой...
08/15/2024 - 03:06
Добро в империи Зла: Фильм ЗАЩИТНИК СЕДОВ (1988) по одноименному рассказу Ильи Зверева

1937 год. Сталинская Россия. Четыре колхозных агронома присуждены к расстрелу за «вредительство». Жены трех из них едут в Москву: в их городке никто не взялся защищать заведомых смертников, один из местных адвокатов указал на московского защитника Седова, мол, поезжайте к нему.Три несчастных женщины добираются до квартиры Владимира Седова в 10 вечера. Седов и его жена пьют чай, о чем-то разговаривают. И вдруг – звонок. Этот поздний звонок мог перевернуть их жизнь - такое тогда случалось повсеместно, но пока пришли не за Седовым...

03/29/2024 - 21:54

Все материалы

Аудиокнига Ирины Чайковской "Вольный ветер". Читает Марк Чульский

Аудиокнига состоит из трех рассказов и повести: 1. "Ворожея", 2. "Симонетта Веспуччи", 3. "Возвратная горячка" и "Повесть о Висяше Белинском в четырех сновидениях": 1. Никанор, 2. Мари, 3. Сашенька, 4. Свобода. В центре рассказа "Ворожея" судьба писательницы, классика украинской литературы Марии Маркович (Марко Вовчок). В рассказе "Симонетта Веспуччи" говорится о трагической судьбе Вареньки Богданович, воспитанницы Варвары Тургеневой. "Возвратная горячка" погружает нас в атмосферу второй половины 19 века, в центре  - фигура Павла Анненкова.

(В России для прослушивания используйте VPN).

Русский язык от Марины Королевой

О трудностях русского языка - легко, увлекательно, коротко. Марина Королёва, филолог, радио- и телеведущая, писательница, драматург, филолог

В блогах

Лиры на ветках - День рождения Анны Ахматовой (1889 - 1966)
Михаил Синельников
Когда-то Тарковский сказал мне, юноше, что её стихи - лучшее, что было в русской поэзии двадцатого века. Я возражал, называя и некоторые другие имена (из того же списка, который обычно присутствует в сознании всех подлинных ценителей). Но с годами ощутил, что мнение Тарковского не было фракционным, что он был прав.
06/23/2025 - 18:24
Гипотезы
Михаил Синельников
День рождения Александра Фридмана (1888 - 1925), российского математика и геофизика, сделавшего из свежей тогда теории относительности выводы, поразившие самого Эйнштейна. В нежном возрасте шестнадцати лет, когда юноши в основном пишут о первой любви, я написал странноватое стихотворенье о мироздании, подразумевая фридмановскую теорию расширяющейся вселенной. И послал его в числе других стихов Леониду Мартынову. Леонид Николаевич отозвался и завязалась наша переписка.
06/16/2025 - 23:50
День Севастополя
Михаил Синельников
Об этом городе немало великой прозы, поющихся доныне песен и несколько выдающихся стихотворений. Выбираю ахматовское.. Как же она умела соединять личную участь с общей судьбой! Ведь одним словом "выцветший" сказано и об одряхлении той империи. Гениальная девочка. А уже и ощущение прожитой жизни...
06/14/2025 - 23:21
Судьба свёклы
Михаил Синельников
С понятным интересом прочитал возникшее в прессе известие: "Разговорное произношение слова "свеклА" в перспективе может вытеснить правильное "свЁкла", рассказала РИА Новости доктор филологических наук, главный научный сотрудник Института русского языка имени Виноградова РАН Мария Каленчук". Таким образом порча языка с чьего-то административно-академического дозволенья продолжается. Он всё более плебеизируется. При том, что ошибки современных телеведущих давно и так катастрофичны.
06/08/2025 - 23:19

Все блоги

Страничка юмора

6 июля 2025 г.
Проза
Юмор

960px-Choregos_actors_MAN_Napoli_Inv9986.jpg

Сергей Зельдин
Концерт
В то далёкое утро 8 августа 63-го года, или, как тогда выражались, 23-го гекатомбеона 2-го года 210-й олимпиады, лишь только лучи солнца заиграли на кровлях, статуях и триумфальных арках Рима, этой столицы необъятной Римской империи, как в кварталах, лежащих по соседству с новым городским театром, послышались движенье, звуки команд и негромкие крики...
 

Подписка на рассылку

Подпишитесь на рассылку, чтобы быть в курсе последних новостей журнала ЧАЙКА и получать избранные статьи, опубликованные за неделю.

Основные ссылки

  • Главная
  • Рубрики
  • Альманахи
  • Видео
  • О нас
  • Блоги
  • Авторы
  • Клуб Друзей ЧАЙКИ
  • Книжная лавка
  • Подписка
  • Юлия
Товары для школы купить
Copyright © 2001-2014 by the Seagull Publications Corporation. All rights reserved.