Шоколад и кашель

Опубликовано: 16 января 2012 г.
Рубрики:

Matadecacao w.jpg

Какао производится из семян плодов вечнозеленого одноименного растения какaо из рода Теоброма (Theobroma).
Какао производится из семян плодов вечнозеленого одноименного растения какaо из рода Теоброма (Theobroma). Это относительно небольшое дерево (4-8 метров) в диком виде растет на побережье Мексики, но культивируется в приэкваториальных районах по всему свету. Высушенные семена называют зернами (cocoa beans), из них изготовляют порошок какао, а из него — шоколад. Самыми крупными производителями какао являются африканские страны Кот-д’Ивуар (раньше название официально переводилось на русский как Республика Берег Слоновой кости), Гана, Нигерия, Камерун, а также Индонезия, Бразилия, Эквадор, Колумбия.
Какао производится из семян плодов вечнозеленого одноименного растения какaо из рода Теоброма (Theobroma). Это относительно небольшое дерево (4-8 метров) в диком виде растет на побережье Мексики, но культивируется в приэкваториальных районах по всему свету. Высушенные семена называют зернами (cocoa beans), из них изготовляют порошок какао, а из него — шоколад. Самыми крупными производителями какао являются африканские страны Кот-д’Ивуар (раньше название официально переводилось на русский как Республика Берег Слоновой кости), Гана, Нигерия, Камерун, а также Индонезия, Бразилия, Эквадор, Колумбия.
То, что шоколад полезен, не новость. Об этом в последнее время много писалось. В частности, шоколад, особенно темные его сорта, благотворно влияют на эластичность сосудов, предотвращая возникновение болезней сердца и дефектов кровообращения мозга. Кроме того, шоколад стабилизирует артериальное давление.

В немецком исследовании, проведенном Немецким институтом питания, участвовало 20 тысяч человек. Было показано, что те участники, кто ежедневно употребляет около 7 граммов шоколада, имеют на 40 процентов меньше шанс заболеть болезнью сердца или кровеносных сосудов. Таким своим оздоровляющим действием шоколад обязан содержащемуся в какао-бобах натуральному веществу — флаванолу.

Недавно было показано, что в какао содержится еще одно вещество — теобромин, которое может эффективно использоваться в лекарствах для лечения кашля. Если испытания пойдут успешно, то на рынке новое натуральное лекарство появится в течение двух лет.

Кашель, продолжающийся в течение нескольких недель после гриппа или простуды, бывает очень трудно вылечить. К тому же, все имеющиеся в продаже лекарства для подавления кашля чаще всего притормаживают кашель, но не избавляют от него полностью. То есть, они воздействуют на следствие, а не на причину.

Часто такие лекарства имеют множество побочных эффектов, например, вызывают сонливость. Такая сонливость опасна, если вы переносите недомогание на ногах, а точнее, ведете автомобиль.

Побочное действие лекарств от кашля вызвано наличием в их составе кодеиносодержащих препаратов, которые используют синтетические наркотические вещества — опиоиды (оpioid). Предварительные исследования, проведенные в Лондонском институте сердца и легких, показали, что теобромин на треть более эффективен для предотвращения кашля, чем кодеин. В отличие от последнего, он действует непосредственно на блуждающий нерв, который ответственен за продолжающийся кашель.

Из исследований в Южной Корее следует, что теобромин, в отличие от кодеина, не имеет никаких побочных эффектов.